Ramen - 50 recettes de nouilles japonaises à toutes les sauces
EAN13
9782263183294
ISBN
978-2-263-18329-4
Éditeur
Solar
Date de publication
Nombre de pages
142
Dimensions
23,4 x 19,9 x 1,9 cm
Poids
670 g
Langue
français
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Un bol fumant, des nouilles fondantes, un bouillon savoureux... plongez dans le monde merveilleux des ramen !
A travers plus de 50 recettes, apprenez à réaliser vous-même de délicieux bols de ramen. Depuis la fabrication des nouilles, du bouillon, des garnitures, jusqu'à la composition de délicieux ramen, faites-tout vous-même ! Ramen au porc confit, shoyu ramen, ramen à l'oeuf confit, ramen épicé... plus besoin d'aller au restaurant pour savourer de délicieux ramen, savourez ces 50 recettes de nouilles japonaises à toutes les sauces !
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