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Bretagne
EAN13
9782017892793
ISBN
978-2-01-789279-3
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
156
Dimensions
23,7 x 20,2 x 1,9 cm
Poids
638 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Offres

Des recettes simples et authentiques qui célèbrent l'emblématique cuisine Breizh. Un voyage gourmand qui allie les saveurs de la mer et du terroir. C'est trop mad !


De la cotriade au kouign-amann, en passant par la soupe aux haricots blancs de Paimpol, les blinis au sarrasin, le kig-ha-farz, les palourdes farcies ou encore les crêpes de froment, les galettes ou le far aux pruneaux, découvrez 60 classiques de la cuisine bretonne à préparer pour toutes les occasions !
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