- EAN13
- 9782035899170
- ISBN
- 978-2-03-589917-0
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 18/06/2014
- Collection
- Weber Grill Party
- Nombre de pages
- 114
- Dimensions
- 23,5 x 18,5 x 1,3 cm
- Poids
- 475 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Aviez-vous déjà songé à préparer vos burgers au barbecue ? Ainsi cuisinés, ils prennent un délicieux goût grillé et apportent à vos burgers une saveur inimitable.
Découvrez 66 recettes de burgers pour varier les combinaisons de pains, de garnitures et de viandes ou de poissons à l’infini ! Classique au bœuf, plus original à l’agneau, ou encore végétarien, vous trouverez une recette pour tous les goûts et toutes les occasions. Apprenez aussi à maîtriser les bases de la cuisson au barbecue grâce aux conseils de la Grill Academy Weber.
66 recettes de burgers :
Cheeseburgers au bacon et aux champignonsBurgers d’agneau aux tomates séchées et aubergines grilléesMini-burgers de porc aux pistaches et chutney d’abricots grillésBurgers de poulet au citron et à l’anethBurgers de saumon à la pancetta et toasts à la tapenadeBurgers végétariens aux champignons, provolone et poivrons grillés24 accompagnements :
Salade de concombre aux graines de sésame grilléesSalade de patates douces grillées et poivrons rouges
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