- EAN13
- 9782841234042
- ISBN
- 978-2-84123-404-2
- Éditeur
- Éditions Ducasse
- Date de publication
- 29/03/2012
- Nombre de pages
- 99
- Dimensions
- 25,5 x 19,8 x 1,7 cm
- Poids
- 626 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Les essentiels de l'école de cuisine Alain Ducasse
De Romain Corbière, Alain Ducasse
Éditions Ducasse
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